crauti

n//ˈkrawti//

surkål

  1. (gastronomia) prodotto alimentare caratteristico dell'Europa centrale, a base di foglie di cavolo cappuccio tagliate a strisce sottili, condite con aromi, sale e pepe e poi sottoposte a fermentazione lattica

Källor & referenser

Användbara myndighets- och informationskällor i ämnet:

Nyheter & fördjupning

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: