croccante

adj//krokˈkante//

knaprig

  1. (gastronomia) (di cibo) ben cotto che, sotto i denti, produce un suono secco

  2. (gastronomia)

Källor & referenser

Användbara myndighets- och informationskällor i ämnet:

Nyheter & fördjupning

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: