glassa
nglasyr
(gastronomia) rivestimento a base di zucchero e cioccolato, che sciolto al fuoco nell’acqua, viene versato e lasciato solidificare sopra torte e pasticcini
Användbara myndighets- och informationskällor i ämnet:
För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: